豚肉に酒と薄力粉を絡めることで、お肉がパサパサせず味も絡みやすくなります。
お手頃な豚こま切れ肉を使ってよくお弁当のおかずを作ります♪お家に玉ねぎがたくさんあったので、玉ねぎと一緒に生姜焼きにしました^_^
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玉ねぎを入れてボリュームアップ♪
お弁当のおかずにぴったりの一品です(*^-^)