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ふきの葉味噌あえ レシピ・作り方

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おさるのじょーじ
ご飯のお供にピッタリです。
苦味がクセになります。

材料（4人分）

ふきの葉(下処理済み)
8枚
●味噌
35g
●醤油
大さじ1/2
●みりん
小さじ2
●砂糖
小さじ2
●ごま油
小さじ1
●白胡麻
大さじ1.5
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作り方

  1. 1
    ●を器に合わせておく
  2. 2
    下処理したふきの葉を細かく刻む
  3. 3
    中火で熱したフライパンに多めの油を引いて、2を3分炒める
  4. 4
    3に●を合わせたものを入れて入れ、全体に馴染むよう2分程炒めたら完成
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ふきを買ったので作りました。

公開日：2021/05/16
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カテゴリ
ふきおにぎりのお弁当（大人用）その他のおにぎりお弁当のおかず全般ふきの煮物

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おさるのじょーじ 7歳と4歳の子育て中です。 簡単でおいしいレシピを目指しています。

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