かぼちゃストック レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃは半分に切り、さらに半分に切って、5~7mm幅のくし型切りにする。固い場合は最初にラップにくるんでレンジで3分ほど加熱して下さい。

2. 2

   １をルクエに入れ、レンジで2分加熱する。（お皿に入れてラップでもOKです）

3. 3

   ２を冷まして、冷凍用の保存袋に重ならないように入れ、空気を抜きながら封をします。

4. 4

   冷凍庫にいれて、3週間ほど保存可能です。使うときは使う分だけ出してお使いください。