とってもおいしい唐揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏もも肉を一口大に切る

2. 2

   ビニール袋に1で切った鶏もも肉と調味料(片栗粉、揚げ油以外)を入れ揉み合わせる。

3. 3

   最短10分、最長半日漬け込む。(10分でもなぜかしっかり味が染みる！ほんとに！！)

4. 4

   お肉全体が白くなるくらい片栗粉を入れて袋をふりふり。

5. 5

   温めた油で5分ほどかけて両面揚げる。(脂は少なくても十分うまく揚がる！！1cmの深さでも平気！)