ガーリックライスのオムライス レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
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1
ソーセージは輪切りに、玉ねぎは粗くみじん切りにする。
にんにくはみじん切りにする。 - 2 フライパンにバターを入れて、①を中火で2〜3分炒める。
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3
そこへご飯を入れて一緒に炒め合わせる。
しょうゆをまわしかけひと混ぜする。 - 4 皿に③を楕円形に盛り付ける。
- 5 ボールに卵を割り、塩(分量外)を少々入れて箸でほぐす。
- 6 フライパンに⑤を流し入れて好みのかたさになるよう卵に火を通す。
-
7
皿のご飯の上に卵をかぶせて形を整えて完成。
ケチャップをかけて食べて下さい。
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