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ねぎの卵雑炊 レシピ・作り方

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mimi_turtle
朝食に。お腹の調子が悪い時や食欲がない時にも食べやすいですよ。

材料(2人分)

ごはん
2膳
2カップ
だしパック
1個
きざみ葱
大さじ2杯
2個
ひとつまみ
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作り方

  1. 1
    鍋に水、だしパックを入れ3分程沸騰させたらご飯を崩し入れる。
  2. 2
    塩を入れ混ぜ、溶き卵を流し入れ蓋をし火を消し蒸らす。きざみ葱を入れ軽くかき混ぜたらお茶碗に盛り付けてでき上がり。

おいしくなるコツ

顆粒出汁は使わないで、だしをとるとおいしいです。

きっかけ

お腹に優しいものが食べたかったので。

公開日:2021/03/06

関連情報

カテゴリ
雑炊朝食の献立(朝ごはん)胃に優しい・消化に良い料理長ネギ(ねぎ)万能ねぎ

このレシピを作ったユーザ

mimi_turtle 管理栄養士のmimiです。うちの食卓に並ぶおかずを紹介します。

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