鯖の味噌煮入り大根煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は3〜4㍉幅の半月切りにする。

2. 2

   鍋に大根と鯖の味噌煮を缶汁ごと全部入れる。

3. 3

   そこへ、空っぽになった鯖缶1杯分の水を加える。

4. 4

   鍋の蓋をして弱めの中火で10分程煮る。煮汁が少ないので途中焦げないように注意する。

5. 5

   柔らかく煮えたら粉山椒をふりかけて完成。