豆腐と卵の酒粕汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐はさいの目に切る。

2. 2

   鍋に水を入れ沸騰させ、和風だし、酒粕を入れ、酒粕を溶かす。

3. 3

   豆腐を入れ、塩で味を調える。
   とき卵を入れ、蓋をして火を止める。

4. 4

   卵が固まったら出来上がり。