作り方
-
- 1
- 油揚げに切り込みを入れます。
-
- 2
- 油揚げの中に、にんじん、小松菜、しめじ、卵を入れます。
卵は溶かなくてOK！
-
- 3
-
- 水、砂糖、めんつゆを鍋に入れ、沸騰したら、材料を入れた油揚げを立てて入れます。
(鍋が大きい場合は、爪楊枝でなみ縫いのようにして口を止める。)
-
- 4
-
- 20分ほど煮たら完成！
半分に切るときれいです♪
おいしくなるコツ
薄味なので、めんつゆは大さじ3入れても良いです。
爪楊枝を刺さなくてもいいように、小さめの鍋で煮ると良いです！
きっかけ
家でよく作る味
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません