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レシピ詳細
マシュマロで作るレアチーズケーキ♡ レシピ・作り方
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1時間以上
500円前後
✻すずみ✻
ゼラチンがマシュマロで代用できます!
みんながつくった数
1
件
材料(6人分)
クリームチーズ
1箱(200g)
マシュマロ
1袋(120g)
牛乳(マシュマロ用)
大さじ4
レモン汁
大さじ1
バタークッキー
20枚程度(80g)
牛乳(クッキー用)
大さじ2と半分
作り方
1
バタークッキーを砕き、牛乳を染み込ませて、型にひきつめます。
しっかり抑えます。
2
マシュマロに牛乳を加え、電子レンジ600wで30秒を2回、かき混ぜながら、マシュマロを溶かします。塊があれば、10秒ずつ追加します。
3
溶けたら、常温で置いたクリームチーズと混ぜ合わせます。レモン汁を加え、バタークッキーをひいた型に流し入れます。
4
冷蔵庫で3時間以上冷やしたら完成☆
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
マシュマロをよく溶かす事、クリームチーズとよく混ぜる事。
きっかけ
ゼラチンがなくてもできるように。 使い切りでできるお菓子が良いから。
公開日:2021/01/25
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レアチーズケーキ
このレシピを作ったユーザ
✻すずみ✻
簡単でおいしく、日々の生活に役立つレシピを目指します!
つくったよレポート(
1
件)
2021/02/23 17:14
おいしーい! 美味しくいただきました♪
kkikk
おいしくできたようでよかったです♪ レポートありがとうございます(*´∀`*)
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チーズ
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