じゃがいもと豚肉の味噌炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは食べやすいサイズに切り、水にさらす

2. 2

   豚肉、玉ねぎ、にんにくの芽、えのきを食べやすいサイズに切る

3. 3

   中火で熱したフライパンに油を引いて、じゃがいもと玉ねぎを3分程炒める

4. 4

   3ににんにくの芽を入れ1分炒め、一旦皿に移す

5. 5

   中火で熱したフライパンに豚肉を入れ1分程炒める

6. 6

   5に4の野菜とえのきを入れ1分程炒めたら火を止め、蓋をする

7. 7

   器に●を合わせる

8. 8

   6を弱火にして7の●を入れ全体に混ぜたら蓋をして2分放置

9. 9

   蓋を開け中火で全体を混ぜ、皿に盛って完成