ルクエを使って米粉の簡単蒸しパン レシピ・作り方

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momo.k.h.a
ルクエを使って米粉で簡単な蒸しパンを作りました
みんながつくった数 1

材料(2人分)

米粉
100g
豆乳
130ml
1個
砂糖
大さじ2
ベーキングパウダー
4g
人参
1/4
オリーブオイル
大さじ1

作り方

  1. 1
    ボールに卵と砂糖を入れ混ぜます。混ざったら豆乳を入れ混ぜます。
  2. 2
    米粉とベーキングパウダーを入れ混ぜ、オリーブオイルを入れて混ぜます。
  3. 3
    人参をすりおろしよく混ざったらルクエにクッキングシートをひき生地を流し込みます。
  4. 4
    レンジで3分半温めて、そのままレンジで1~2分蒸らして完成です。

おいしくなるコツ

レンジによって多少のずれがあると思うので3分半で固まらない時は30秒ごとに様子をみながら温めて下さい。

きっかけ

子供がご飯をあまり食べないため米粉でなにか作れないかと思い作りました!

公開日:2021/01/22

関連情報

カテゴリ
蒸しパン
料理名
ルクエで簡単米粉の蒸しパン

このレシピを作ったユーザ

momo.k.h.a スパイスカレー作りが好きです!お菓子作りも最近はまっていて投稿を見ながら作ってます❗️

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