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魚の簡単カリカリ揚げ焼き レシピ・作り方

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おさるのじょーじ
カリカリふわふわで子供も大好きです。

材料（2人分）

魚の切り身　鯵
5〜10切れ
塩
小さじ1/4
薄力粉
大さじ2〜
油
大さじ2〜
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作り方

  1. 1
    切り身に塩をふってまぶす
  2. 2
    1に薄力粉をふり、全体にまぶす
  3. 3
    中火に熱したフライパンに多めの油を引いて2を入れる
  4. 4
    焦げ目がついたら裏返し更に2分程揚げ焼きにする
  5. 5
    油をキッチンペーパーで取り、皿に盛って完成
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕飯のおかずに作りました。

公開日：2021/01/14
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カテゴリ
簡単魚料理簡単おつまみ簡単夕食あじ焼き魚

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おさるのじょーじ 7歳と4歳の子育て中です。 簡単でおいしいレシピを目指しています。

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