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お弁当にも タラフライ レシピ・作り方
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約15分
300円前後
ひまわり まる
付けて焼くだけ
油は控えめで
材料(2人分)
たら切り身
2切れ
塩
小さじ1/2
小麦粉
大さじ2
たまご
1個
パン粉
大さじ4
オリーブオイル
大さじ2
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作り方
1
タラは塩を振っておく(甘塩のものは不要です)
2
キッチンペーパーで軽く抑えて、小麦粉をまぶす
3
とき卵に全面をつける
4
パン粉を全体にまぶす
5
オリーブオイルを温めたフライパンで、中火で3分ほど焼く
6
裏返して弱火で5分ほど焼く
7
最後に中火で1分焼く
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
塩を振ってキッチンペーパーで抑えると、魚の臭みが和らぎます
きっかけ
一口大にカットして、明日のお弁当にも入るものを!
公開日:2021/01/04
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