野菜たっぷり手作り餃子 レシピ・作り方

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ちびラッキー
子供達が大好きなレシピです。野菜が沢山入っていますので、ヘルシーです。また、下味がついてあるため、そのままでもおいしくいただけます!
みんながつくった数 1

材料(4人分)

キャベツ
5枚
にら
1束
長ねぎ
10cm
ひき肉
100g
味道楽またはめんつゆ
大さじ1
サラダ油
大さじ1
ゴマ油
小さじ1

作り方

  1. 1
    キャベツ、にら、長ネギをみじん切りにします。
  2. 2
    ひき肉と混ぜ、味道楽またはめんつゆを加えます。
  3. 3
    市販の皮で包み、フライパンに油をしき、焼き色がついたら水を入れ、蓋をして焼きます。
  4. 4
    水分がなくなる音がしてきたら
    蓋を開け、ゴマ油を入れて揚げ焼きにします。

おいしくなるコツ

皮で包むときに、のり付けで水を使用せず、具材の水分で包むとおいしくできます。大人用として、にんにく、生姜、豆板醤等、お好みで入れてもおいしくいただけます。

きっかけ

子供達に沢山野菜を食べてほしく、作っています。下味がついていますので、そのまま食べてもおいしく、子供達も薄味で食べてくれ、体にも優しいレシピになっています。

公開日:2020/12/07

関連情報

カテゴリ
豚ひき肉キャベツにら

このレシピを作ったユーザ

ちびラッキー 管理栄養士として、病院勤務をしていましたが、今は3人の子育てに専念しています。時間のあるときに、レシピを入れていきたいと思います!

つくったよレポート( 1 件)

2020/12/08 13:34
野菜がたくさんとれて美味しかったです!!
sarumie
コメントありがとうございます!キャベツやにらには、腸をキレイにしてくれる作用がありますので、おいしく、沢山食べてください。

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