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簡単親子煮 レシピ・作り方

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おさるのじょーじ
鶏肉が安い日はこれがおすすめです。
子どももモリモリ食べてくれます。
みんながつくった数 1

材料(2人分)

鶏もも肉
150g
玉ねぎ
1/2個
●醤油
大さじ2
●砂糖
小さじ1
●みりん
大さじ1.5
●酒
大さじ1/2
●白だし
大さじ1/2
●水
180ml
溶き卵
2個
小ネギ
ひとつまみ
七味唐辛子
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作り方

  1. 1
    鶏肉は食べやすいサイズに切る
  2. 2
    フライパンに切った玉葱と●を入れ、蓋をして中火で2分半煮る
  3. 3
    2に鶏肉を加え蓋をして更に3分半程煮る
  4. 4
    3に溶き卵を加え蓋をして1分煮たら火を止めそのまま1分ほどおく
  5. 5
    皿に盛って小ネギかけて完成

おいしくなるコツ

お好みで七味唐辛子をふって食べても美味しいです。

きっかけ

鶏肉が余ったので夕飯に一品作りました。

公開日:2020/07/13

関連情報

カテゴリ
親子丼簡単おつまみ昼食の献立(昼ごはん)夕食の献立(晩御飯)簡単夕食

このレシピを作ったユーザ

おさるのじょーじ 7歳と4歳の子育て中です。 簡単でおいしいレシピを目指しています。

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