簡単＊じゃがいもの青のりソース炒め レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
作り方
- 1 じゃがいもをくし切りにしたらたっぷりの水に10分程度つける。
- 2 じゃがいもの水を切ったら、耐熱容器にじゃがいもと分量外の水大1入れ、上からふんわりとラップをする。
- 3 電子レンジで600w5分程度加熱する。加熱が終わったらザルにあげ、水気を切っておく。
- 4 フライパンにサラダ油を入れ、じゃがいもを入れ炒める。
- 5 じゃがいもの表面に焼き色がついたら火を弱め、ソース・砂糖・鶏ガラスープの素を入れ、絡めながら炒める。
- 6 全体に味が馴染んだら、青のりを振り混ぜ合わせて完成。
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さくこー
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4歳、2歳の2人の子持ち主婦です。子どもも食べられるものを…と優しい味付けのことが多いです。ごはんの他におやつもたまに作ります。
時短、簡単料理ばかりですが少しずつアップしたいと思います。
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