豚ロースのシャンタン風味 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚ロースの薄切り 6枚
- ごま油 大さじ1杯
- シャンタン 小さじ1杯
- 塩 少々
- 酒 少々
作り方
- 1 フライパンにごま油と豚ロースの薄切りを入れて中火で両面よく焼きます。
- 2 両面こんがりとよく焼けたら、シャンタンと塩と酒を入れて焼いたら完成。
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