【ときめくレシピ】手軽にえのきの豚肉巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   えのきだけ...石づきを取り、12等分に分ける
   豚バラ薄切り肉...二等分にする

2. 2

   豚肉は1枚ずつ広げて並べ、片面に柚子こしょうを等分に乗せ、手前にえのきを乗せ、端からクルクルと巻く

3. 3

   片栗粉を豚肉の部分に薄くまぶす

4. 4

   耐熱皿に並べ、オリーブオイル（サラダ油）を全体にかける

5. 5

   ラップをせずに電子レンジ（600ｗ）で5分加熱し、お皿に盛って、黒こしょうをかける