炊飯器で簡単塩麹の作り方♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   麹を炊飯器に入れて、60℃のお湯250ccを加え、よく混ぜたらフタをして、保温で30分。

2. 2

   キレイなボールに移して、塩を加え、混ぜる。

3. 3

   保存容器に入れ、冷蔵庫で保存しましょう。2～3カ月は問題なく使える。