アスパラガスのオイスターソース炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   アスパラは半分に切り、下半分をビラで皮を剥く。

2. 2

   フライパンを中火で熱しごま油を入れ、アスパラの茎の部分を入れ、軽く炒めたらトップの部分を加え炒める。

3. 3

   全体に油がからまったら塩・コショウを入れ、弱火にしてしんなりするまで蓋をする。

4. 4

   オイスターソースを加えトロっとしたら出来上がり。