切り昆布と油揚げの煮物 レシピ・作り方
材料（3人分）
- 切り昆布 1パック
- 油揚げ(脂抜き済み) 1枚
- だし 少々
- みりん 大さじ1杯
- 醤油 ひとまわし
- 水 100cc
作り方
- 1 油揚げを1センチ幅に切り、切り昆布を2センチ幅に切ります。
- 2 鍋に切り昆布と油揚げとみりんとだしと醤油と水を入れて中火にかけます。
- 3 沸騰したら弱火にして汁気がなくなるくらいまで煮たら完成。
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