レンコンの桜海老炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   レンコンは、皮をむき、1センチ幅のいちょう切りにする

2. 2

   ボウルに、分量外の水を入れ、酢を加えて、レンコンを５分ほど浸す

3. 3

   レンコンをザルにあげ、水切りする

4. 4

   フライパンにごま油を熱し、レンコンを加えて炒める

5. 5

   レンコンが透き通ってきたら、桜海老を加えて炒め合わせる

6. 6

   昆布茶の素を振り入れ、混ぜ合わせて完成です