ブリ照り丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンに油（分量外）をひき、ぶりを並べて入れる。中火で焼き目がついたら、ひっくり返して蓋をする。

2. 2

   中まで火が通るように4〜5分蒸し焼きにしたら、★の調味料を加えて絡める。

3. 3

   丼にご飯を入れて、レタスを手でちぎってのせる。ミニトマトは半分に切ってのせる。

4. 4

   最後にぶりをのせて、フライパンに残ったタレもかけて完成。