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あさりと長ネギの減塩味噌汁 レシピ・作り方

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ドーナツ
簡単に作れます。
みんながつくった数 1

材料(2人分)

あさり(砂抜き済み)
10個
長ネギ
1/8本
だし
小さじ1杯
減塩味噌
大さじ2杯
400cc
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作り方

  1. 1
    長ネギを薄切りにします。
  2. 2
    鍋に水とあさりと長ネギを入れて中火にかけます。
  3. 3
    沸騰したら弱火にしてアクを取り、だしを入れて10分煮ます。
  4. 4
    あさりに火が通ったら、火を止めて減塩味噌を溶かしながら入れたら完成。

おいしくなるコツ

減塩味噌で作ると優しい味に仕上がります。

きっかけ

あさりが安かったので作りました。

公開日:2020/02/17

関連情報

カテゴリ
あさり

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 1 件)

2020/04/29 21:23
長ねぎと一緒においしかったです♪
月のおと

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