材料(2人分)
- 豚こま肉
- 300グラム
- ニラ
- 5本
- 人参
- 1/4本
- ごま油
- 大さじ1杯
- 市販のプルコギのたれ
- ひとまわし
作り方
-
- 1
- ニラを2センチ幅に切り、人参を細切りにします。
-
- 2
- ボールに豚こま肉と①とプルコギのたれを入れてよく混ぜ合わせたら、冷蔵庫で30分くらい寝かせます。
-
- 3
- フライパンにごま油を入れて②を中火でよく炒めたら完成。
おいしくなるコツ
冷蔵庫で寝かせると美味しくなります。
きっかけ
豚こま肉を買ったので作りました。
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