簡単＊焼き目をつけたら煮込むだけ！とろーり煮豚 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンを熱し、豚バラブロックの表面に焼き目をしっかりつける。※キッチンペーパーで余分な油は吸いながら焼くと、油はねによるキッチンの汚れは減ります。

2. 2

   小鍋に水・青ネギ・しょうがチューブ・にんにくチューブを入れ、沸騰したら豚バラブロックを入れて蓋をする。

3. 3

   弱火で10分程度煮たら、調味料を全て入れ再度蓋をして弱火で40〜50分程度煮込む。

4. 4

   煮込み終わったら一旦冷えるのを待ち、薄切りにして完成。