簡単＊玉ねぎたっぷり♪漬けない生姜焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは5ミリ幅程度の串切りにする。豚肉は食べやすい大きさに切る。

2. 2

   フライパンにサラダ油をひき、玉ねぎを炒める。玉ねぎがしんなりしてきたら、一旦玉ねぎを皿に移しておく。

3. 3

   豚こま肉に薄力粉を薄くまぶし、玉ねぎを炒めていたフライパンで焼き目がつくまで炒める。

4. 4

   フライパンによけておいた玉ねぎと調味料を全て入れ、フライパンの蓋をして2〜3分蒸し焼きにする。

5. 5

   蓋を外し、程よくタレにとろみがつくまで炒めて完成。