豚肉のガーリック丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉に塩と胡椒をふって下味をつける。大きいものは食べやすい大きさに切る。

2. 2

   にんじんは2㍉幅の短冊切りにする。たまねぎは1㌢角の大きめのみじん切りにする。

3. 3

   にんにくは1〜2㍉幅にスライスする。フライパンに油と一緒に入れて、中火で香りをだす。

4. 4

   ③に豚肉とにんじん、たまねぎを入れて5〜6分炒める。火が通ったら焼き肉のタレを入れて絡める。

5. 5

   丼にご飯を盛りつけて、④を上からのせて完成。