オクラとカニカマでチーズ春巻き レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 オクラは塩で板ずりする。きれいに洗い流して、ガクをとり、水分をふき取る。
- 2 春巻きの皮にオクラ2本、チーズ（四つ折りにして）、カニカマの順にのせる。
- 3 具材を包む様に皮をたたんでいく。巻き終わりに水溶き片栗粉をのりにしてとめる。
- 4 天ぷら用の鍋に油を入れて、170℃で2分色よく揚げる。キッチンペーパーにとり、油をきれば完成。
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