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じゃがいもとブロッコリーの胡麻和え レシピ・作り方
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jun.
冷蔵庫にあった野菜で胡麻和え(^o^)
材料(4人分)
じゃがいも
2個
ブロッコリー
8房
塩
ひとつまみ
★すりごま
大さじ2
★しょうゆ
大さじ1
★砂糖
大さじ1
★みりん
大さじ1/2
作り方
1
じゃがいもは半分に切り、5㍉幅の薄切りにする。ブロッコリーは小房に切る。
2
鍋で①を塩を入れて、5〜6分茹でて柔らかくする。(じゃがいもとブロッコリーは一緒に茹でるので、同じタイミングで茹で上がるように大きさを調節して下さい)
3
ボールに★の調味料を合わせて、そこへ②を入れて和える。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
いつもと違った組み合わせで、胡麻和えにしてみました(^o^)
公開日:2019/08/16
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jun.
お料理勉強中(๑•̀ㅂ•́)و✧ 皆さんのレシピ楽しく拝見してます♫ よろしくお願いします。
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