簡単!ふわとろ しらす入りねぎ焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
- ねぎの青い部分
- 80㌘
- 長芋
- 15㌢
- しらす
- 60㌘
- ★小麦粉
- 大さじ7
- ★水
- 大さじ5
- ★だしの素
- 大さじ1/2
- 卵
- 1個
- ごま油
- 大さじ1
- タレ用のお酢
- 大さじ2
- タレ用のしょうゆ
- 大さじ1
作り方
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- 1
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- ねぎは細かく切り、長芋はすりおろしておく。
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- 2
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- ボールに①の材料としらす、★の調味料を入れて、ざっくりと混ぜ合わせる。
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- 3
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- 卵も一緒に混ぜ合わせる。
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- 4
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- ごま油で両面こんがりときつね色に焼く。
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- 5
- タレ用のお酢としょうゆを混ぜたものをかけて食べてください。
きっかけ
白ネギの青い部分って捨ててますか?我が家では、もったいないので何度もねぎ焼きになってます。