ぶりニンニク醤油 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんにくをスライス切りします

2. 2

   バットに酒、醤油、みりん、にんにくスライスを加え混ぜ合わせ、ブリを入れ漬け込みます

3. 3

   ラップをブリに密着させ味が染み込み様にし、冷蔵庫で30分程漬け込みます

4. 4

   フライパンに油をひいて、ブリのみバットから取り出し、フライパンに入れ焼いていきます
   ※漬け汁（にんにく入り）は捨てないで

5. 5

   ブリに両面焼き色がついたら、漬け汁をにんにくごと加えてブリに絡ませて完成です