キャベツの芯入りハンバーグ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎとキャベツの芯をみじん切りにして、フライパンでしんなりするまで炒めます。

2. 2

   ボールに合挽肉と塩胡椒と①と卵とパン粉を割り入れてよく捏ねます。

3. 3

   ②を楕円に成形します。

4. 4

   フライパンにキャノーラ油を入れて、③を入れて中火で焼きます。

5. 5

   中までよく焼けたら完成。