大根と豆腐と長ネギの生姜風味味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根を細切り、豆腐をさいの目切り、長ネギを小口切りにします。

2. 2

   鍋に水の大根と長ネギと豆腐を入れて中火にかけます。

3. 3

   沸騰したら弱火にして、だしを入れて10分くらい煮ます。

4. 4

   火を止めて味噌を溶かしながら入れて、生姜の絞り汁を入れたら完成。