豚ロースの中華風味焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚ロース肉 2枚
- シャンタン 少々
- 塩胡椒 少々
作り方
- 1 豚ロース肉が焼いてる時に丸まらないように、肉と脂の境目に包丁で切り込みを入れて筋切りをします。
- 2 豚ロース肉に塩胡椒とシャンタンをまぶします。
- 3 グリルで15分くらいこんがりと焼いたら完成。
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