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めんつゆで作るれんこんのきんぴら レシピ・作り方

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ドーナツ
めんつゆを使うと簡単に作れます。
みんながつくった数 1

材料(3人分)

れんこん
10センチくらい
大さじ1杯
水(アク抜き用)
適量
200cc
めんつゆ
100cc
砂糖
大さじ2杯くらい
ごま油
大さじ1杯
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作り方

  1. 1
    れんこんを薄切りにします。ボールに酢と水を入れて、薄切りにしたれんこんを5分くらい浸して、水気をきります。
  2. 2
    鍋にごま油をいれて、れんこんを炒めます。
  3. 3
    れんこんが炒まってきたら、水と砂糖とめんつゆを入れて弱火で汁気がなくなるくらいまで煮たら完成。

おいしくなるコツ

ごま油で炒めると美味しくなります。

きっかけ

れんこんが安かったので作りました。

公開日:2018/10/26

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カテゴリ
レンコンのきんぴら

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