お酢とレモンでさっぱりポテトサラダ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 じゃがいもを皮ごと竹串が通るぐらいまでゆでる。ゆで卵を作る。
-
2
じゃがいもの皮をむきお酢を入れ熱いうちにマッシャーで潰す。
-
3
ある程度潰れたらたまごゆで卵を入れて粗めに潰す。
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4
マヨネーズ、塩もみしたきゅうり塩胡椒を入れて混ぜ、レモンの絞り汁をかけ、お好みでブラックペッパーを。
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