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えりんぎとピーマンの炒め物 レシピ・作り方

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ドーナツ
お弁当にいれると綺麗です

材料(2人分)

ピーマン
1個
えりんぎ
2本
ごま油
小さじ1杯
塩胡椒
少々
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作り方

  1. 1
    ピーマンを細切り、えりんぎを薄切りにします。
  2. 2
    フライパンにごま油をひいてえりんぎを炒めます。
  3. 3
    えりんぎがしんなりしたら、ピーマンを入れてさらに炒めます。
  4. 4
    塩胡椒を振って味付けしたら出来上がり。

おいしくなるコツ

ごま油を入れて炒めると風味がよくて美味しくなります。

きっかけ

えりんぎが安かったので作りました。

公開日:2018/05/24

関連情報

カテゴリ
エリンギピーマン

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