冷やし卵焼きうどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きゅうりを薄切りにします。

2. 2

   鍋にお湯を沸かして冷凍うどんを入れて3分くらい茹でてザルでお湯を切り、流水で冷やし水気をきります。

3. 3

   お皿に②のうどんを入れて、薄切りにしたきゅうり、卵焼き、揚げ玉、海苔、鰹節をのせます。

4. 4

   めんつゆと水を合わせてかけたらマヨネーズをかけて完成