豚こま肉のお汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   えのきとほうれん草を3センチ幅、油揚げを1センチ幅に切ります。

2. 2

   鍋に豚こま肉、ほうれん草、油揚げ、えのき、水を鍋半分くらいまで入れて中火にかけます。

3. 3

   沸騰したら、火を弱めてあくを取り、だしと醤油と塩を入れて味を調整します。

4. 4

   5分くらい煮て具材に火が通れば完成。