めかじきの煮つけ レシピ・作り方
材料（2人分）
- めかじき 2切れ
- ○醤油 大さじ1杯
- ○酒 大さじ1杯
- ○みりん 大さじ1杯
- ○砂糖 小さじ1杯
- ○しょうがの絞り汁 小さじ1杯
- サラダ油
作り方
- 1 フライパンにサラダ油をひき、めかじきを焼きます。
- 2 両面焼き色がついたら○の調味料を入れて煮ます。
- 3 汁気がなくなってきたら出来上がり
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- カジキマグロ（めかじき）
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