豚バラ肉のお蕎麦 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎを薄切り、油揚げを1センチ幅、豚バラ肉を一口大に切ります。

2. 2

   鍋にめんつゆ、水、豚バラ、玉ねぎ、油揚げを入れて煮ます。

3. 3

   沸騰したら火を弱めて、アクを取り玉ねぎが柔らかくなるまで煮ます。

4. 4

   具材にしっかり火が通ったらゆでそばを入れて2分茹でれば完成。