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うどの天ぷら レシピ・作り方
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liqueur
うどの穂先を使って作る、天ぷらです。
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
うどの穂先
1本分
サラダオイル
揚げ油(適量)
☆天ぷら衣☆
☆薄力粉
大さじ1
☆片栗粉
大さじ1/2
☆水
大さじ1
☆酢
小さじ1/4
作り方
1
うどの穂先に☆を合わせた衣をまぶします。
2
熱した揚げ油で、手順1をかりっと揚げます。
3
キッチンペーパー等で、余分な油を取り除きます。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
天ぷら衣は、市販のもので大丈夫です。 塩などを付けて頂きます。
きっかけ
うどの柔かい穂先を天ぷらにしました。
公開日:2018/01/21
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天ぷら
関連キーワード
天ぷら
うどの天ぷら
天麩羅
山菜てんぷら
料理名
うどの天ぷら
このレシピを作ったユーザ
liqueur
美容と健康を求めて野菜中心のゆるベジ生活を実践中です。
つくったよレポート(
1
件)
2018/06/03 19:28
美味しかったです。ごちそうさまでした。
みえ仔
作って頂き嬉しいです♡レポありがとうございます☆
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