うどの天ぷら レシピ・作り方

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liqueur
うどの穂先を使って作る、天ぷらです。
みんながつくった数 1

材料(2人分)

うどの穂先
1本分
サラダオイル
揚げ油(適量)
☆天ぷら衣☆
☆薄力粉
大さじ1
☆片栗粉
大さじ1/2
☆水
大さじ1
☆酢
小さじ1/4

作り方

  1. 1
    うどの穂先に☆を合わせた衣をまぶします。
  2. 2
    熱した揚げ油で、手順1をかりっと揚げます。
  3. 3
    キッチンペーパー等で、余分な油を取り除きます。

おいしくなるコツ

天ぷら衣は、市販のもので大丈夫です。 塩などを付けて頂きます。

きっかけ

うどの柔かい穂先を天ぷらにしました。

公開日:2018/01/21

関連情報

カテゴリ
うど天ぷら
関連キーワード
天ぷら うどの天ぷら 天麩羅 山菜てんぷら
料理名
うどの天ぷら

このレシピを作ったユーザ

liqueur 美容と健康を求めて野菜中心のゆるベジ生活を実践中です。

つくったよレポート( 1 件)

2018/06/03 19:28
美味しかったです。ごちそうさまでした。
みえ仔
作って頂き嬉しいです♡レポありがとうございます☆

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