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野菜スープ☆ レシピ・作り方

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ドーナツ
体に優しいスープです‼

材料(4人分)

白菜
4枚
カブ
2個
ニンジン
小さな1本
長ネギ
1/2本
ベーコン
4枚入りパック2つ
800ml
コンソメ
3個
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作り方

  1. 1
    白菜はざく切り、カブとニンジンはいちょう切り、長ネギは小口切り、ベーコンは1センチ幅の細切りにします。
  2. 2
    鍋に①の具材と水とコンソメを入れて中火にします。
  3. 3
    沸騰してきたら弱火にして15分。具材が柔らかくなったら完成。

おいしくなるコツ

ベーコンを入れる事でうまみが出て美味しくなります。

きっかけ

野菜をいただいたので、スープにしてみました。

公開日:2018/01/05

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カテゴリ
野菜スープかぶ白菜コンソメスープ

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