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おでん⸜(๑⃙⃘'ᵕ'๑⃙⃘)⸝⋆* レシピ・作り方

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ドーナツ
寒い季節は温かいおでんが食べたくなりますね(๑>◡<๑)♡

材料（5人分）

ゆで卵
5個
大根
1/3個
さつま揚げ
10個
ちくわ
1本
ちくわぶ
1本
こんにゃく
1/2枚
白だし
150ml
水
1200ml
オイスターソース
大3杯
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作り方

  1. 1
    大根とこんにゃくは下茹でして、さつま揚げは油抜きをして下さい。
  2. 2
    鍋に材料を全部入れて20分くらい煮込んだら、火を止めて味が染み込むように少し冷まします。
  3. 3
    また食べる時に温めて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

火を止めて少し置いて冷ますと、味が染み込み美味しくなります。2日目はもっと味染み込み美味しくなります。

きっかけ

寒くなってきておでんが食べたくなったので作ってみました。

公開日：2017/11/04
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おでん

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