ひとくち水ようかん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に水を入れて沸騰させ、粉寒天を少しずつ加えながら1分ほどかき混ぜたら、餡を少しずつ加えます。

2. 2

   手順1をかき混ぜながら5分ほど煮詰め、とろりとしてきたら火からおろして裏濾しします。

3. 3

   型に流し入れ、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やし固めます。

4. 4

   型から取り出して、完成です。