なすの照り焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   なすを7～8mm程度の厚さの輪切りにして片栗粉をまぶし、オイルをひいたフライパンで両面焼きます。

2. 2

   なすがきつね色になったら☆を入れて、たれにとろみが出るまで絡めます。

3. 3

   白炒り胡麻を絡めて、火からおろします。

4. 4

   完成です。