バイカラーボーダーのカクテルゼリー レシピ・作り方

作り方

1. 1 粉ゼラチン2.5gと水大さじ1を混ぜ合わせ、電子レンジで30秒ほど加熱して、煮溶かします。

   

2. 2 手順1に水大さじ4、ミントリキュール大さじ4を加えて混ぜ合わせます。

   

3. 3 グラスに手順2を大さじ3ほど入れて、冷凍庫で15分ほど冷やします。

   

4. 4 残りの粉ゼラチン2.5gと水大さじ1を手順1の要領で煮溶かし、水大さじ4、ブルーキュラソー大さじ4を加えて混ぜ合わせます。

   

5. 5 ミントリキュールの層が固まっていることを確認し、手順4を大さじ4ほど入れて、冷凍庫で15分ほど冷やします。

   

6. 6 手順2と手順4を交互に入れて、完成です。最後の層は冷凍庫でなく、冷蔵庫で冷やし固めます。