なすとピーマンのピリ辛みそ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オイルをひいたフライパンで、乱切りにしたなすを炒め、しんなりしたら一口大に切ったピーマンを加えて炒めます。

2. 2

   味噌、豆板醤、砂糖、酒を加えます。

3. 3

   調味料がまんべんなく絡んだら、火からおろします。

4. 4

   完成です。